ŠÉFKUCHAŘ - Manažer/ka kuchyně

Hledáme zkušenou a pracovitou osobnost, která se nebojí řídit tým a nést zodpovědnost za chod hotelové **** kuchyně.


Co vás čeká?

  • Vedení a řízení týmu hotelové kuchyně pro cca 200 hostů
  • Šéfkuchař je členem širšího vedení firmy a plní povinnosti spojené s touto rolí, především hospodárně a efektivně řídí své pracoviště a podílí se na tvorbě strategie a směru hotelového menu
  • Odpovědnost za kontrolu stavu zásob: zajištění podkladů pro denní odtížení surovin a objednávek zboží
  • Odpovědnost za udržování hygienické čistoty celého pracoviště, svého týmu a dodržování norem H.A.C.C.P.


Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít?

  • Předchozí zkušenost s řízením týmu a kuchyně.
  • Aktivní organizace týmu a důsledná kontrola celkového chodu kuchyně
  • Zájem o aktuální gastro trendy a vývoj lokálních specialit
  • Přehled o aktuální nabídce a cenách vhodných a kvalitních surovin
  • Zdravé puntičkářství výhodou


Co vám můžeme nabídnout?

  • Stabilní zázemí rodinné firmy prosperující od roku 1997
  • Práce 15-20 dní v měsíci podle potřeb a individuální domluvy
  • Práci na plný úvazek v zaměstnaneckém poměru (pracovní smlouva)
  • Celodenní strava zdarma
  • Dotované zaměstnanecké ubytování nebo příspěvek na dopravu
  • Práce v turisticky oblíbené lokalitě „v srdci Krkonoš“
  • Nově budované pracoviště moderního horského hotelu ****


V případě zájmu o tuto pozici nás kontaktujte.

Tel.: 00420 736 188 789

E-mail: martin@rsvf.cz













Naše speciální nabídky

Všechny nabídky

Zobrazit všechny nabídky

Kontakt

Adresa hotelu

ERLEBACHOVA BOUDA, s.r.o.

Špindlerův Mlýn 109

543 51 Česká republika

Telefon / E-mail

Telefon: +420 499 523 329
+420 731 598 895
E-mail: betlem@spmlyn.cz

Fakturační údaje

IČO: 27462188

DIČ: CZ27462188

GPS

50°45'32.267"N, 15°38'2

Plánovač trasy

Zeptejte se nás

Vaše zpráva:*

Jméno a příjmení:*

E-mail:*

Telefon:*

Přeji si, abyste mi zavolali zpět.

Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.

Ochrana osobních údajů GDPR

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.