Nabídka BUFETŮ

1) od 650,-Kč/osoba

Předkrmy

• Variace kanapek na bílém a celozrnném pečivu
• Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, ořechy, medem a rukolou

Polévka

• Hovězí/drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Nabídka hlavních chodů

• Pomalu pečená krkovice na čerstvém tymiánu
• Pečená kuřecí prsa podávaná na medové karotce
• Grilované filety z norského lososa
• Kuskus s grilovanou zeleninou

Přílohy a zeleninové saláty

• Karlovarské knedlíky
• Řecký zeleninový salát
• Míchaný zeleninový salát
• Směs trhaných listových salátů doplněná dresinkem
• Ovocný kompot

Dezerty

• Čokoládová pěna s višněmi
• Krájený tvarohový koláč s drobenkou


2) od 750,-Kč/osoba

Předkrmy

• Anglický roast beef podávaný s domácí remuládou
• Carpacio z červené řepy s kozím sýrem, ořechy, medem a rukolou
• Nabídka krájených jakostních sýrů s bylinkovým pestem
• Zelené a černé olivy

Polévka

• Výběr polévky z menu nabídky viz výše (dva druhy)

Nabídka hlavních chodů

• Vepřová kýta, hořčice, křen, pikantní nakládaná zelenina
• Hovězí guláš
• Smažené vepřové řízečky
• Přírodní kuřecí medailonky
• Grilovaná zelenina na olivovém oleji s čerstvým rozmarýnem

Přílohy a zeleninové saláty

• Domácí karlovarský knedlíky
• Dušená rýže
• Smažené bramborové hranolky
• Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem
• Směs trhaných listových salátů, 2 druhy dresinků
• Chléb, celozrnné a bílé pečivo

Sladký bar

• Smetanový dezert s rozvarem z lesního ovoce
• Ovoce v čokoládě
• Mix domácích kynutých koláčů

Bufety s možností grilování

1) od 680 Kč/osoba

Na grilu

• Mini Burgery z hovězího masa, steakové hranolky
• Marinovaný vepřový bůček na kosti v Barbecue marinádě
• Kuřecí medailonky marinované v bylinkách
• Grilované filety z norského lososa
• Míchaná grilovaná zelenina (paprika, lilek, cuketa)
• Pečená brambora v alobalu

Ostatní

• Řecký salát
• Zelný salát dle výběru
     a) Coleslaw
     b) Z bílého zelí s koprem nebo mrkví
     c) Z červeného zelí s křenem

• Směs trhaných listových salátů, 2 druhy dresinků
• Gratinované brambory se smetanou a sýrem
• Mix pečiva a chleba

Sladký bar

• Krájené čerstvé ovoce
• Kynutý tvarohový závin s rozinkami
• Lívanečky se smetanou a ovocným přelivem


2) od 680 Kč/osoba

Na grilu

• Steaky z vepřové krkovice podávané s omáčkou z hrubozrnné hořčice
• Steaky z kuřecích prsou podávané s bylinkovým dipem
• Kuřecí křidýlka marinované v jemně pikantní medové marinádě
• Grilované filety z norského lososa Bramboráčky
• Selské brambory (cibule, petrželka, slanina)
• Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, cibule, lilek)
• Grilovaná kukuřice
• Grilovaný ananas se třtinovým cukrem

Ostatní

• Zelný salát dle výběru
     a) Coleslaw
     b) Z bílého zelí s koprem nebo mrkví
     c) Z červeného zelí s křenem

• Směs trhaných listových salátů (extra krájené limetky a olivový olej)
• Krájená čerstvá zelenina (rajčata okurky, paprika), balzamikový dresink zvlášť
• Chléb, bílé a celozrnné pečivo, nakládané cibulky a pikantní zelenina
• Krájené čerstvé ovoce

Sladký bar

• Kynutý ovocný koláč s drobenkou
• Čokoládový dezert
• Jablečný štrůdl

Naše speciální nabídky

Všechny nabídky

Zobrazit všechny nabídky

Kontakt

Adresa hotelu

ERLEBACHOVA BOUDA, s.r.o.

Špindlerův Mlýn 109

543 51 Česká republika

Telefon / E-mail

Telefon: +420 499 523 329
+420 731 598 895
E-mail: betlem@spmlyn.cz

Fakturační údaje

IČO: 27462188

DIČ: CZ27462188

GPS

50°45'32.267"N, 15°38'2

Plánovač trasy

Zeptejte se nás

Vaše zpráva:*

Jméno a příjmení:*

E-mail:*

Telefon:*

Přeji si, abyste mi zavolali zpět.

Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.

Ochrana osobních údajů GDPR

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.